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莲子羹的营养价值

莲子羹是一种营养丰富的传统食品。其主要原料莲子含有多种营养成分和活性物质,如淀粉、β-谷甾醇、生物碱、钙、磷、铁等矿物质和维生素。莲子具有镇静、强心、抗衰老等作用,同时也具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神明目、补中养神、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气等功效。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克。


2024-01-22

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藕粉的营养价值

藕粉是一种由莲藕制成的传统食品,其营养成分较为丰富。以下是一些藕粉的主要营养成分: 碳水化合物:藕粉中含有大量的碳水化合物,是人体主要的供能物质。


2024-01-04

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黑芝麻的功效与作用

黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子,含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等。具有以下功效和作用:


2023-12-27

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喝蜂蜜可以提高免疫力吗?

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品,它含有多种有益的成分,如维生素、矿物质、酶等。近年来,越来越多的人开始关注蜂蜜的营养价值,尤其是其对提高免疫力的作用。那么,喝蜂蜜是否真的可以提高免疫力呢?本文将为您揭开谜底。


2023-12-08

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冬天喝蜂蜜的好处:温暖的健康之选

冬天的脚步已经悄然来临,寒冷的天气让人们渴望寻找一种温暖的食物来滋润身体。蜂蜜作为一种天然的甜味剂,不仅口感醇厚,还具有多种对人体有益的营养成分。今天,让我们一起来探讨冬天喝蜂蜜的好处,以及如何利用蜂蜜为自己的健康加分。


2023-12-01

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为什么蜂蜜能缓解咳嗽 ?

1. 抗炎作用:蜂蜜含有多种具有抗炎和抗菌作用的成分,例如酚类化合物和酶类物质,它们能够抑制炎症反应,减轻喉咙和气道的炎症症状,从而减轻咳嗽。 2. 抗病毒作用:蜂蜜中的某些成分具有抗病毒作用,能够抑制咳嗽引起的病毒的繁殖和扩散,减轻咳嗽。


2023-11-04

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